Mar Ice Vino Blanco Frizzante

Mar Ice, vino blanco frizzante de Verdejo

Mar Ice Vino Blanco Frizzante está elaborado a partir de 100% uva Verdejo y presenta un perfil semidulce, fresco y muy fácil de beber.

Procede de viñedos situados en la Sierra de Guadalupe, Cáceres, a unos 800 metros de altitud, sobre suelos de pizarra y con conducción en espaldera.

Su combinación de fruta, dulzor moderado y una burbuja fina y ligera lo diferencia de un vino blanco tranquilo convencional.

Elaboración

Las uvas Verdejo realizan una fermentación controlada a baja temperatura, orientada a conservar la intensidad aromática y el carácter frutal de la variedad.

El vino mantiene parte de su azúcar residual y desarrolla una ligera sensación de burbuja, responsable de su estilo frizzante y de su perfil semidulce.

Nota de cata

Presenta un color amarillo pálido.

En nariz destacan los aromas de melocotón y mango, con un carácter claramente afrutado.

En boca es suave, fresco y semidulce, con una burbuja ligera que aporta vivacidad y hace el conjunto más refrescante.

Temperatura de servicio recomendada: 7 ºC.

¿Qué significa que Mar Ice sea frizzante?

Un vino frizzante se caracteriza por tener una burbuja más ligera y delicada que la de un vino espumoso tradicional.

En Mar Ice, esta sensación se combina con el carácter frutal del Verdejo y un perfil semidulce, dando lugar a un vino fresco, aromático y fácil de disfrutar.

¿Mar Ice es dulce o semidulce?

Mar Ice presenta un perfil semidulce. Tiene un toque dulce perceptible, pero mantiene frescura y equilibrio gracias a su ligera burbuja y al carácter frutal del Verdejo.

Ficha técnica