Jamón de Bellota Ibérico 50% Cortado a Cuchillo

Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica Cortado a Cuchillo

Disfrute del sabor y la tradición del auténtico jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica cortado a cuchillo, elaborado a partir de cerdos criados en libertad en la dehesa y alimentados durante la montanera con bellotas y recursos naturales del entorno.

Su equilibrada infiltración de grasa aporta una textura suave y jugosa, mientras que la curación lenta potencia aromas elegantes y un sabor persistente que convierte cada loncha en una experiencia gastronómica única.

Elaboración artesanal y corte tradicional

Cada sobre contiene jamón ibérico cortado a cuchillo, preparado por profesionales especializados para conservar intactas las cualidades del producto. El corte manual permite respetar la estructura de la pieza y ofrecer una presentación cuidada, ideal para quienes valoran los pequeños detalles.

La combinación de una cuidada selección de materia prima, una alimentación basada en bellotas y una maduración natural da lugar a un jamón equilibrado, aromático y lleno de matices.

Envasado al vacío para una conservación óptima

Los sobres se presentan envasados al vacío para mantener la frescura, la jugosidad y el aroma característicos del jamón durante más tiempo. Una solución práctica para disfrutar de jamón loncheado al vacío en cualquier momento sin renunciar a la calidad de un producto premium.

Recomendaciones de consumo

Para apreciar mejor sus cualidades, se recomienda retirar el sobre del frigorífico entre 20 y 30 minutos antes de consumirlo y servir las lonchas separadas sobre un plato. De este modo se favorece la oxigenación y se intensifican los aromas propios del jamón ibérico de bellota.

Ingredientes

Jamón de cerdo ibérico, sal, dextrosa, antioxidante (E-331) y conservadores (E-252 y E-250).