Jamón Cebo Campo 50% Cortado a Cuchillo

Jamón de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica Cortado a Cuchillo

El jamón de cebo de campo 50% raza ibérica cortado a cuchillo combina tradición, sabor y comodidad en un formato listo para disfrutar. Procede de animales criados en libertad en amplios espacios naturales, donde desarrollan una musculatura equilibrada y una infiltración de grasa que aporta jugosidad y suavidad a cada loncha.

Su perfil aromático resulta agradable y equilibrado, con matices propios del cerdo ibérico y una textura delicada que lo convierte en una excelente opción para aperitivos, tablas ibéricas y reuniones especiales.

Corte a cuchillo y presentación premium

Cada sobre contiene jamón ibérico cortado a cuchillo, elaborado por profesionales especializados para respetar la estructura natural de la pieza y realzar sus cualidades organolépticas.

Este método de corte tradicional permite obtener lonchas finas y uniformes que conservan mejor la textura, el aroma y la presentación característica de un producto ibérico de calidad.

Curación tradicional y sabor equilibrado

Las piezas son sometidas a un proceso de curación lenta en secaderos naturales, donde las condiciones ambientales favorecen una maduración progresiva y homogénea.

El resultado es un jamón de sabor equilibrado, aroma elegante y textura agradable, ideal para quienes desean disfrutar del carácter del ibérico en una opción versátil y accesible.

Sobres envasados al vacío

Los sobres se presentan envasados al vacío para conservar todas sus cualidades durante más tiempo. Una solución práctica para disfrutar de jamón loncheado al vacío en cualquier momento sin necesidad de realizar el corte manual.

Recomendaciones de consumo

• Retirar el sobre del frigorífico entre 20 y 30 minutos antes de consumir.
• Abrir el envase unos minutos antes de servir.
• Separar las lonchas sobre un plato para favorecer su oxigenación.
• Acompañar con vinos tintos jóvenes, crianzas o quesos curados.

Ingredientes

Jamón de cerdo ibérico, sal, dextrosa, antioxidante (E-331) y conservadores (E-252 y E-250).