Jamón Cebo Ibérico 50% Cortado a Cuchillo
Disfrute del auténtico jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica cortado a cuchillo, elaborado a partir de cerdos seleccionados y curado lentamente en secaderos naturales. Presentado en prácticos sobres envasados al vacío, ofrece un sabor equilibrado, una textura jugosa y toda la comodidad del formato loncheado.
Rango de precios: desde 43,90€ hasta 154,90€
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Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Cortado a Cuchillo
El jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica cortado a cuchillo combina tradición, sabor y accesibilidad en una propuesta ideal para quienes desean disfrutar del auténtico ibérico en su día a día.
Procedente de animales con un 50% de raza ibérica, este jamón destaca por su equilibrio entre jugosidad, intensidad aromática y suavidad en boca. Su infiltración de grasa aporta una textura agradable y un sabor persistente que lo convierten en una excelente opción para aperitivos, tablas ibéricas y ocasiones especiales.
Corte tradicional para preservar todas sus cualidades
Cada sobre contiene jamón ibérico cortado a cuchillo, elaborado por profesionales especializados que respetan la estructura natural de la pieza.
El corte manual permite conservar mejor la textura, la presentación y los matices aromáticos característicos del jamón ibérico, ofreciendo una experiencia gastronómica superior frente a otros formatos de corte industrial.
Curación lenta en secaderos naturales
Las piezas son sometidas a un proceso de curación tradicional en secaderos naturales, donde la ventilación y las condiciones ambientales favorecen una maduración progresiva y homogénea.
Gracias a este proceso, el jamón desarrolla aromas elegantes, una textura equilibrada y un sabor auténtico que refleja el saber hacer de la tradición jamonera.
Jamón loncheado al vacío listo para disfrutar
El formato de jamón loncheado al vacío permite conservar todas las cualidades del producto durante más tiempo, facilitando además su consumo en cualquier momento.
Cada sobre mantiene intacta la frescura, la jugosidad y el aroma de un auténtico jamón ibérico cortado a cuchillo.
Recomendaciones de consumo
- Retirar el sobre del frigorífico entre 20 y 30 minutos antes de consumir.
- Abrir el envase unos minutos antes de servir.
- Separar las lonchas sobre un plato para favorecer su oxigenación.
- Maridar con vinos tintos jóvenes, crianzas o quesos curados.
Ingredientes
Jamón de cerdo ibérico, sal, dextrosa, antioxidante (E-331) y conservadores (E-252 y E-250).
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