Lomo Cebo Campo 50% Ibérico

Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica

El Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Abadía de Galán es una pieza elaborada artesanalmente en Extremadura a partir de lomos seleccionados de cerdos ibéricos criados en libertad en el campo. Su alimentación equilibrada y la curación tradicional permiten obtener un producto de sabor intenso y textura jugosa.

El adobo artesanal y el lento proceso de curación en bodegas naturales potencian el aroma, la infiltración y el equilibrio característico del ibérico de calidad. El resultado es un lomo sabroso y elegante, ideal para quienes buscan disfrutar de la tradición gastronómica extremeña.

Características

• Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica
• Elaborado artesanalmente en Extremadura
• Cerdos criados en libertad
• Curación lenta y tradicional
• Textura jugosa y sabor equilibrado
• Ideal para tablas ibéricas y aperitivos gourmet

Recomendación de consumo

Se recomienda consumir a temperatura ambiente para apreciar mejor todos sus matices y su textura. Perfecto para acompañar con vinos tintos, quesos curados y productos gourmet.

Ingredientes

Lomo de cerdo, sal, especias, azúcar, dextrosa, antioxidantes y conservadores.