Queso Artesano de Oveja Curado Montesolano
Queso artesano de oveja curado elaborado con leche cruda de oveja y una curación mínima de 4 meses. De sabor suave y equilibrado, con notas lácteas frescas y una textura firme y agradable. Ideal para aperitivos, tablas de quesos y consumo diario.
19,00€ - 34,00€Rango de precios: desde 19,00€ hasta 34,00€
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Queso Artesano de Oveja Curado Montesolano
El Queso Artesano de Oveja Curado Montesolano está elaborado con leche cruda de oveja seleccionada y madurado durante un mínimo de 4 meses siguiendo métodos tradicionales. Su elaboración artesanal permite conservar toda la riqueza aromática de la leche, ofreciendo un queso equilibrado y muy versátil.
Su pasta compacta de color marfil presenta pequeños ojos irregulares característicos de los quesos artesanos. En boca destaca por una textura firme pero agradable, con un sabor suave, armonioso y persistente.
Características
- Elaborado con leche cruda de oveja.
- Curación mínima de 4 meses.
- Textura firme y fundente.
- Aroma fresco con recuerdos a hierbas aromáticas del campo.
- Sabor suave y equilibrado.
- Producción artesanal en Extremadura.
Formatos disponibles
- Medio queso de 1,3 kg a 1,4 kg aprox.
- Cuarto de queso de 650 g a 700 g aprox.
Maridaje recomendado
Perfecto para acompañar panes artesanos, frutos secos, embutidos ibéricos y vinos blancos o tintos jóvenes. También resulta ideal para tablas de quesos y aperitivos gourmet.
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