Queso de Oveja Curado al Romero

Queso de Oveja Curado con Aceite y Romero Montesolano

El queso de oveja curado con aceite y romero Montesolano combina la intensidad característica de la leche de oveja con el aroma inconfundible del romero mediterráneo y la suavidad aportada por el aceite de oliva virgen extra.

Elaborado con leche pasteurizada de oveja cuidadosamente seleccionada, desarrolla una textura firme pero cremosa y un sabor equilibrado donde las notas lácteas se integran perfectamente con los matices herbales del romero. El resultado es un auténtico queso de oveja al romero con una personalidad única y muy apreciada por los amantes de los quesos gourmet.

Durante su curación, el queso adquiere una gran riqueza aromática que recuerda a los paisajes mediterráneos, aportando frescura, elegancia y un final persistente en boca. El aceite de oliva virgen extra contribuye además a potenciar sus aromas naturales y mejorar su cremosidad.

Este queso curado con romero resulta ideal para disfrutar solo, acompañado de pan artesano, en tablas de quesos o como ingrediente diferencial en aperitivos y recetas gourmet.

Formato

• Medio queso
• Peso aproximado: 1,5 kg

Ingredientes

Leche pasteurizada de oveja, aceite de oliva virgen extra, romero, fermentos lácticos, cuajo y sal.

Conservación

Mantener refrigerado entre 2ºC y 8ºC. Una vez abierto, conservar correctamente envuelto para preservar todo su aroma y textura.