Chorizo Cular Ibérico

El Chorizo Cular Ibérico Abadía de Galán es un embutido tradicional elaborado a partir de carnes magras de cerdo ibérico cuidadosamente seleccionadas. Su adobo, elaborado con pimentón y especias naturales, aporta un sabor intenso, equilibrado y lleno de matices.

Embutido en tripa cular y sometido a un proceso de curación lenta en secaderos naturales, desarrolla una textura firme y jugosa, además de un aroma característico que refleja la tradición artesanal extremeña.

Su picado intermedio permite disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica, donde la calidad de la materia prima y el cuidado proceso de elaboración se perciben en cada loncha.

Ideal para tablas de ibéricos, aperitivos gourmet o para disfrutar acompañado de quesos artesanos y vinos seleccionados.

Disponible en media pieza de aproximadamente 600 gramos y pieza entera de aproximadamente 1,2 kg.