Lomo de Bellota 100% Ibérico

Lomo de Bellota 100% Ibérico Gourmet

El Lomo de Bellota 100% Ibérico Abadía de Galán es una pieza gourmet elaborada en Extremadura siguiendo métodos tradicionales de curación y selección artesanal. Procede de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas, hierbas y recursos naturales de la dehesa durante la montanera.

Su elaboración parte de cintas de lomo cuidadosamente seleccionadas, adobadas con especias naturales y sometidas a una curación lenta que potencia su aroma, infiltración y sabor intenso. El resultado es un lomo ibérico de textura tierna y jugosa, con un equilibrio perfecto entre grasa infiltrada y carne magra.

Sabor auténtico de la dehesa extremeña

Este lomo ibérico destaca por su sabor profundo y persistente, con matices suaves y una curación equilibrada que lo convierten en una auténtica experiencia gourmet. Ideal para disfrutar en tablas ibéricas, aperitivos premium o acompañado de vinos y quesos selectos.

Características

• Lomo de Bellota 100% Ibérico
• Elaborado artesanalmente en Extremadura
• Cerdos criados en libertad
• Alimentación natural con bellotas durante la montanera
• Curación tradicional
• Sabor intenso y textura jugosa

Recomendación de consumo

Se recomienda consumir a temperatura ambiente para apreciar mejor su aroma, textura y matices. Perfecto para tablas gourmet, celebraciones o regalos gastronómicos premium.